区块链技术重塑供应链管理的核心价值在全球供应链复杂度持续攀升的当下，区块链技术凭借其分布式账本、不可篡改和智能合约等特性，正在为供应链管理带来革命性变革。据Gartner预测，到2025年，20%的顶级食品零售商将采用区块链进行溯源。这种去中心化的技术解决方案，有效解决了传统供应链中存在的信息孤岛、数据造假和流程低效等痛点。区块链在供应链中的五大核心应用 端到端溯源系统：从原材料采购到终...